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本文目录

1. 白菇家常做法
2. 干白菇的炒白炒白做法
3. 白菇汤最鲜的做法

白菇家常做法

主料白菇500克 ，熟肉200克

辅料盐适量、菇的菇葱适量 、家常家常蒜适量、做法做法酱油适量 。大全

1、将白蘑清洗干净 ，用手撕成小指粗的条状 。

2 、将撕好的白蘑倒入开水中焯1分钟，去掉浮沫 ，捞出来备用 。

3、坐锅热油，葱蒜煸香 ，倒入蘑菇快速翻炒 。

4 、把熟肉放入锅内，放入适量盐和酱油，继续翻炒片刻。

5、待白蘑熟后，再放入一些葱叶，这时，肉香和野蘑菇的鲜味融为一体  ，出锅即可 。

干白菇的做法

1、食材：一斤蘑菇 、两百克猪里脊肉、适量的水、适量的料酒 
、适量的葱、姜和大蒜
、两勺蚝油再加上一勺糖。

2  、选择新鲜的猪里脊肉，买回家后在水中清洗干净
，然后切成丝
，接下来用淀粉
、盐 、生粉和鸡精腌制。将葱
，姜和大蒜洗净后 ，切成薄片备用
。

白菇汤最鲜的做法

1、准备用料。白蘑菇 
、葱 、姜、盐
、水淀粉 、生抽、花生油。

2、白蘑菇洗净备用。

3 、把蘑菇切片，葱姜切丝备用。

4、锅里放油
 ，放葱姜丝爆香 。

5
、放入蘑菇
，稍炒片刻加入生抽，盐，调味。

6、最后勾入淀粉，出锅即可 。

关于炒白菇的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您
。